結構、勘違いされていることですが、野菜の色素は一種類だけ食べても効果はそれほど期待できず、多くの色をバランスよく採ることで初めてパワーが発揮されるんですよ。 5色野菜の色素(ファイトケミカル)は体内の活性酸素を消去して若さを、保つのに大切なんですよ。また5色野菜はセラミドという、肌の乾燥や老化の進行に関係する成分の不足を解消し、肌の若返り効果もありますよ。
※時期や栄養バランスなどの関係上、必ずしも5色含まれていない場合もあります。